алкогольные напитки
Статьи

Употребление абсента интересует многих

Вопрос о том, как правильно пить абсент, возникает у многих людей не случайно. Дело в том, что этот напиток очень крепок – крепость настоящего абсента превышает 70 градусов. Кроме того, в чистом виде он горький на вкус, поскольку в состав сырья, из которого он изготавливается, входит полынь. Тем не менее, богема, включая многих известных деятелей культуры позапрошлого и прошлого веков, этот напиток почитала и, конечно, знала, как его правильно пить. Давайте узнаем это и мы.

Как пить абсент?

Есть несколько способов употребления абсента. Самым известным является способ, которым его изначально пили французы. В рюмку наливается этот алкогольный напиток на четверть или даже пятую часть от ее объема, сверху кладется ложка с отверстиями, на нее кладется кусочек сахара. Затем сверху на сахар потихоньку льется холодная водичка, которая растворяет сахар и уже подслащенная смешивается с абсентом в рюмке. Когда рюмка наполняется таким способом до верху, получившийся напиток можно пить. Но это не единственный способ правильного пития абсента.

как пить абсент

Еще можно пить абсент по-чешски. Воды при этом никакой не потребуется. Понадобится рюмка, которую наполняют абсентом, обычная чайная ложка, уже без дырок) и неизменный атрибут употребления абсента – кусочек сахара. Этот сахар заливают в ложке абсентом, затем поджигают его. После того как пламя растапливает сахар, его быстро перемешивают с богемным напитком, который в рюмке. Правда, пить абсент таким способом требует сноровки, ведь при размешивании расплавленного сахара вспыхнуть может весь абсент.

Правильно ли пить чистый абсент?

Правильно пить абсент также можно и вообще без каких-либо ритуалов, описанных выше. Но делать это возможно, только если он пробыл длительное время в морозилке. В принципе это и понятно: в ледяном виде и водка пьется приятнее и легче. Так же вы можете справиться и с чистым абсентом. Только не переоцените свои возможности, ведь он почти в два раза крепче водки!

Видео о том, как правильно пить абсент

Если вам трудно понять через словесное описание, как правильно пить абсент, посмотрите видео, в котором этот процесс наглядно показан. И никаких вопросов у вас тогда точно не останется.

Читайте также: