алкогольные напитки
Статьи

Бурбон Jack Daniel's

Строго говоря, виски Jack Daniel's (Джек Дениелс) не является бурбоном, так как производится не в Кентукки, а в соседнем штате Теннесси. Для него даже была выделена особая категория напитка — Tennessee Whiskey — теннессийский виски. Производство этого напитка было основано в середине XIX века и сегодня виски Jack Daniel's №7 является одним из самых популярных брендов американского виски.

Особенности виски Jack Daniel's

Отличие Джек Дэниелс от кентуккийских сортов состоит не только в регионе производства, но также в технологии фильтрации. Джек Дэниеле, перед тем как залить в бочки для выдержки, пропускают через огромный 3-метровый фильтр из угля, полученного путем сжигания древесины сахарного клена. Это придает напитку дополнительную мягкость и свежесть.

Цвет у Джек Дениелс №7 янтарный. Вкус и аромат округлые, в них гармонично сочетаются приятные карамельные, ванильные и древесные нотки, подчеркнутые легким фруктовым благоуханием. Чтобы в полной мере насладиться неповторимым вкусом Джек Дэниэлс №7 нужно медленно потягивать его, ничего не добавляя, кроме кусочка льда.

10.02.2013

Читайте также: