
В Мюнхене, который по праву считается городом пивных традиций и праздников, проходит знаменитый пивной фестиваль Октоберфест. Уместно, что этот самый большой в мире пивной фестиваль проходит не просто в Германии, а именно здесь, в столице Баварии. Октоберфест – событие ежегодное, которое начинается обычно в конце сентября.
Проходящий в Германии Октоберфест негласно считается главным пивным фестивалем мира! Сегодня Октоберфест длится 16 дней. Пиво на нем подается местное, причем исключительно в литровых кружках! У каждой из пивоварен свой шатер с оркестром, а рядом – карусели и другие аттракционы. Во время проведения фестиваля Октоберфест количество приезжающих на него гостей зачастую в несколько раз превышает численность населения самого Мюнхена. Народ приходит разодетый в национальные баварские костюмы! В Германии это считается особым шиком.
Во время праздника Октоберфест выпивается 5–6 миллионов литров пива. Литровые кружки, в которых подается пиво, называются "массы". Средняя крепость - не менее 6 градусов. Каждый год тысячи людей приходят на Терезиан Визе, чтобы, усевшись с друзьями за длинным деревянным столом, пить пенный напиток и наблюдать за румяными, одетыми в национальные костюмы пышногрудыми официантками, разносящими посетителям пиво кружками. У каждой из этих девиц в каждой руке бывает по пять кружек пива!
Интересна также следующая статистика: посетители съедают 500 тыс. жареных цыплят, 300 тыс. баварских сосисок, 60 тыс. свиных рулек, 50 тонн рыбы.
Традиция проведения праздника Октоберфест уходит корнями в XIX век. Его история насчитывает 200 лет. В 1810 году баварский принц Людвиг I отпраздновал свою свадьбу. Не забыл он и своих верноподданных – распорядился устроить народные гуляния, где пиво текло рекой. На следующий год свадьбы никакой не было, но баварцы решили все равно собраться и повеселиться.
Другие праздники алкогольных напитков