алкогольные напитки

Вино под легкие закуси на природе

Если вы затеяли с друзьями или семьей недолгую вылазку на природу с целью весело пообщаться после трудового дня или просто полюбоваться закатом, то какое вино будет лучше всего подходить под ваши легкие закуски в виде бутербродов, овощей, диетическому куриному мясу и т.п.? Во-первых, это вино не должно быть крепким. Его крепость не должна превышать 12 процентов, иначе вы быстро почувствуете опьянение, с которым придет и усталость. А такая усталость, в свою очередь, разрушит всю ту гармонию созерцания заката и помешает легкому приятному общению.

вино, закуски

Что касается сахаристости, то к легким закускам лучше всего подходят некрепленые сладкие, полусладкие и полусухие вина. Вместо красного вина следует выбрать белое, поскольку многие колбасы, соусы, зелень, которые вместе с хлебом в общем-то и составляют легкие закуски, в сочетании с красным вином зачастую вызывают во рту неприятный привкус, напоминающий ржавчину.