алкогольные напитки

Прореживание виноградных листьев – с какой целью?

Прореживание виноградных листьев – очень важный процесс, однако процедура эта требует осторожности, иначе виноградным кустам и урожаю будет нанесен серьезный урон.

С какой целью делается прореживание виноградных листье?

Поскольку слишком густая листва затеняет грозди, ее прореживание способствует ускорению созревания плодов, большему накоплению в ягодах сахара и предохранению их от гниения. Особенно важно помнить о прореживании виноградных листьев в годы, которые в период созревания плодов отмечены прохладной погодой и частыми дождями.

Прореживание виноградных листьев также улучшает проветривание куста, что в свою очередь облегчает борьбу с белой и серой гнилями, а также с милдью. Если излишние виноградные листья удалены и куст должным образом прорежен, ветер в сочетании с солнечным светом в полной мере делают свое дело: ягоды приобретают интенсивную золотистую или темную окраску, будто бы наливаясь солнцем.

Когда прореживать виноградные листья?

Вначале оговоримся, что виноградные листья лучше всего обрезать ножницами, причем у места прикрепления их к черенкам.

Чтобы процедура прореживания принесла наибольший эффект, ее необходимо выполнять перед тем, как ягоды начнут размягчаться, то есть примерно за месяц до сбора урожая. Виноградные листья нужно удалять в утренние или вечерние часы, а еще лучше в пасмурные дни, что позволит избежать появления ожогов на ягодах.

Как производить прореживание?

Если осень выдалась недостаточно теплая и сырая, прореживание листвы у поздних сортов винограда необходимо производить прежде всего вокруг гроздьев.

Однако важно помнить вот что: прореживанием виноградных листьев увлекаться нельзя, так как они необходимы для созревания плодов и для образования запаса питательных веществ в тканях куста. Поэтому ограничивайтесь лишь удалением небольшой части листвы.

Возле гроздей обычно необходимо удалить 5-7 виноградных листьев, не больше. Вокруг гроздей со светлыми ягодами это делают с целью доступа большего количества солнечного света к гроздям с целью улучшения их окраски. Прореживание кустов с темными плодами осуществляется с целью поступления к кистям большего количества воздуха, и поэтому на кустах с темными сортами винограда удаляются не внешние листья, а листья, расположенные внутри куста.

 

Смотрите и другие статьи про выращивание винограда