Самый дорогой коктейль в мире делается из конька

Самый дорогой коктейль приготавливают в отеле Ritz (Париж), в баре Хемингуэй. Стоимость его составляет более 500 евро. У этого коктейля есть оригинальное название — Ritz Side Car.

В состав Ritz Side Car входят коньяк, ликер Cointreau и только что выжатый лимонный сок. Все эти компоненты перемешивает бармен в шейкере и в охлаждённом виде подается посетителям бара, заказавшим его, в бокале, из которого обычно пьют Мартини. К этому дорогущему коктейлю еще прилагается несколько кусочков льда экзотической формы и, понятно, трубочка.

В чем секрет коктейля Ritz Side Car?

Весь секрет коктейля Ritz Side Car кроется в его основном компоненте — в коньяке 1830 Ritz Reserve, который был изготовлен из уникального виноградника, исчезнувшего в связи с нашествием такого случайно завезенного из Штатов во Францию в середине 1860-х годов ужасного насекомого как филлоксера. Эта гадость, увы, уничтожила самые ценные сорта французских виноградников, которые давали превосходное сырье для производства этого коньяка. На сегодняшний день осталось совсем немного бутылок Ritz Reserve, которые, само собой, стоят очень недешево, что влияет и на стоимость коктейля Ritz Side Car.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*